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丰收久久,吃新疆冰糖心

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帖子  做杉菜 周五 一月 09, 2015 10:10 pm



作为一名吃货,我基本吃过了许多美食,大到高大上的鹅肝、松露、鱼子酱,小道街边小吃:糖葱薄饼、猪脚姜、梳乎厘等。我爱好旅游,最喜欢的就是边走边吃,但是我有一个遗憾就是,没去过西部,尤其是新疆。
新疆有湛蓝的天空、一望无际的大草原、挺拔的胡杨、天山的冰雪、古兰经的诵经声、喀纳斯的神话,还有手抓饭、羊肉串、葡萄干、哈密瓜,别忘了切糕。想想就欲罢不能,自从第一次收到新疆大学同学暑假回家从那里寄来的冰糖心,我便对这一片神圣且神秘的国度心生向往,并发誓有生之年一定要去看看。遗憾的是当下的我生活拮据、工作加班没有时间,已经不再像读书时候毫无包袱地旅行,这是大学时的遗憾。
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最遗憾的是没能再吃到正宗的新疆特产美食了,以前过年或者暑假放假回家,新疆的舍友都会带来美味的冰糖心、库尔勒香梨、巴旦木、沙漠果等,我们争相抢吃,一下子就扫光了。毕业他回家后偶尔会寄来特产,但是随着时间的流逝,我们各自有各自的圈子,也好久没有联系了。一次偶然的怀旧,我发了一条朋友圈说:怀念当年大学宿舍的新疆冰糖心。没想到时隔多年的记忆,引来了舍友和大学同学的强烈回复,这位新疆舍友索性给了我一个网址,打开来是一家名为“丰收久久”的农产品电子平台,里面竟然就有我朝思暮想的冰糖心!
我毫不犹豫地注册登录,购买了一大箱冰糖心,没几天就收到了,非常方便快捷。我迫不及待地吃了起来,很甜,还是原来的味道,我还送给了周边的亲戚、朋友和同事,他们也觉得非常美味,并不定时光顾了“丰收久久”。
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怎么说呢?虽然目前去不成新疆,但是至少可以吃到久违的冰糖心还是感觉蛮幸福的,这个味道不仅是我对新疆的印象和向往,也是大学纪念册里的一抹青春。

做杉菜

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